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罗田錾字石村:柿农抱团谋出路 品牌创建促发展

罗田114网 2018-10-26 08:39 21 0

罗田錾字石村:柿农抱团谋出路 品牌创建促发展


  甜柿产业得到长足发展,受益最大的当然是柿农,甜柿从最初的几毛钱一斤,到如今的上10元一斤,价格提升,一方面是节会的推动,媒体的宣传,甜柿的名气大了;另一方面,是錾字石村的柿农们,学会了抱团谋发展。

  俗话说:“火车跑得快,全靠车头带。”这熊剑波便是錾字石村柿农们的“车头”。以往3块一斤的甜柿,今年,在他的手上卖到了3块钱一个,他是怎样做到的呢?

  錾字石甜柿农民专业合作社联合社理事长熊剑说波说:”以前传统销售模式,游客都是到本地来才能吃得到,现在通过线上销售,每天销售300到500份到全国各地。”

  通过线上线下同步销售,熊剑波拓宽了甜柿的销售渠道。除此之外,他对甜柿还进行了分级包装。熊剑波说,他带柿农们走的是一条品牌创建的路,只有打响了錾字石甜柿品牌,才能稳住销售价格。

  三里畈镇錾字石村党支部书记熊进民说:“我们成立了联合社,村社联建,老百姓以土地流转入股,以甜柿树入股,还有现金入股,上到10万块钱封顶,下至1000块钱。所以,我们村里的贫困户都入股了。”

  今年,錾字石村充分发挥地域优势、生态优势,以村企共建为纽带,成立錾字石村甜柿专业合作社联社,通过“公司+农户”、“合作社+电商+农户+旅游”的模式,以产业带动农民增收,走上了村民变股民、资金变股金、资源变资产的可持续发展道路。

  随着旅游的推介,罗田甜柿的价格是一年卖得比一年高,有很多的加工厂也把甜柿加工成了各式各样的产品。

  柿子全身是宝。叶,可制柿叶茶;柿蒂,是一味中药;柿霜,具有润肺止咳、生津利咽、止血的功效;柿果,生食清甜,作为木本粮食可加工,制成柿饼、柿片、柿酒、柿醋。

  罗田县大自然食品股份有限公司负责人徐德宁说:“以前甜柿最难的就是保鲜,加工最多不超过一个月它就坏了,通过几年努力,把加工储藏保鲜问题解决了,基本上可以保存6个月,还是像刚摘下来的一样。”

  经过去皮烘干,每10斤鲜柿子,可以加工1斤半的柿子干,柿子干卖价在75块钱一斤左右。经过加工后,甜柿的附加值又进一步得到了提升。

  当前,在罗田,甜柿总种植面积有4.2万亩,丰产年的总产量在1200万斤左右。罗田甜柿虽说种植历史悠久,但绝大部分是祖宗留下的传统遗产。“望天”大树采摘难度大,因人种天养,产量也不能保证,极大地制约了甜食产业的进一步发展。

  县林特产业局副局长晏绍良说:“县林业局这两年搞甜柿选育,把罗田的柿树嫁接做栽培实验,目前已经选了一到两个非常优秀的品种。”

  现如今,罗田的古柿子树已经成了“甜柿之乡”一张靓丽的旅游名片。今后,古柿树将作为景观树继续保存和发展。与此同时,罗田县针对甜柿产业发展还有着更长远的规划。

  县林特产业局副局长晏绍良说:“今后重点要发展矮化密植丰产示范园,我县引进了全国推广发展的日本甜柿品种。目前,已经建了400亩的丰产示范园。”
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