众所周知，中国人吃饭讲究色香味俱全，一道菜品被端上桌，首先被注意到的就是它的卖相。

注重美食色彩的搭配，才能被更好地引发食欲。从传统烹饪讲究的摆盘、食雕艺术，再到现代生活的“相机先吃”，无论食客多么饥肠辘辘，用【食色】先饱眼福才是正经事。

眼看着到了冬天下雪后，到处都是白茫茫的一片，难免有些“单调”。不过景色虽单调，餐桌可绝不能单调哦~

接下来，小R就为板栗们带来一份【冬季美食色卡】，为这个冬天增添一抹色彩。

快来一起看看小R精心挑选的几道“美”食菜谱吧!

鲜艳的彩椒与翠绿的荷兰豆组合搭配

配以香菇和嫩黄玉米笋

组成了一道色彩丰富的时蔬大餐

食材：香菇100g 玉米笋100g 荷兰豆100g 红椒50g

配料：盐2g 鸡精3g 耗油10g 蒜10g

备菜：

1香菇洗净切片 2玉米笋切段

3荷兰豆去两头 4红椒切块，蒜切片

步骤

1锅中放入清水600克，水开下入切好的香菇，玉米笋，荷兰豆，红椒，烫1分钟捞出备用

2锅中放入30克油，下入蒜片炒香，下入烫好的菜，加入盐，鸡精，耗油调味，翻炒均匀

3出锅装盘即可

彩椒，作为“好色的草食系”最爱的食材之一

富含满满的维生素和花青素

色彩斑斓的三色彩椒再搭配滑嫩的肉片

这样一道缤纷美食

是不是看着就很有食欲呢?

食材：猪里脊200g 青椒50g 红椒50g 黄椒50g 蒜10g 姜10g

配料：生抽10g 淀粉5g 鸡精5g 盐2g

备菜：

1猪里脊切片

2青椒，红椒，黄椒切;姜，蒜切片

3用生抽，淀粉，料酒把里脊肉腌制5分钟

步骤：

1锅中放油，油温5成下入姜片蒜片把肉片下入锅中炒变色

2放入青椒、红椒、黄椒加入盐、鸡精调味

3出锅装盘

冬日怕冷，气血不通?

适合来碗滋阴乌鸡汤～

但单炖乌鸡太乏味?

老板中式烹饪学院带来的这道七彩乌鸡汤

汤鲜味美，更是入冬滋补佳品

食材：乌鸡一只 枸杞10g 红枣10g 蘑菇10g 胡萝卜50g 板栗50g 冬瓜50g

配料：盐10g 料酒20g

备菜：

乌鸡清洗干净，其它食材也清洗干净

步骤

1砂锅里注入适量的水，大火烧开，加入鸡

2武火煮沸后转文火继续煲1小时，下胡萝卜冬瓜等20min后出锅

3摆盘

做完菜拍照发朋友圈前要先加个滤镜?别急，老板燃气灶让你“原色出图”。

要想保证菜品的原色，精髓就在于对火力的掌控，老板燃气灶可控火力，拒绝黏糊，无需滤镜，还菜本色。

老板紫焰强火燃气灶9B52.十级巅峰大火力，4200W超大热负荷，燃烧热效率高达70%。

爆炒鲜蔬易断生，让食材营养不流失，更保持蔬菜原色，色香味俱全，媲美星级大厨。

老板紫焰强火燃气灶9B52 ，从文火慢烧到紫焰强火，全方位满足中式烹饪各式火力需求，在家也能轻松煲出鲜美乌鸡汤。

在即将到来的寒冬里，就让老板紫焰强火燃气灶9B52 来帮助板栗们，轻松“灶”就高颜值的厨房美食吧~